醋浇白玉

作者： Monica莫尼卡

用料

• 鸡蛋 1只
• 内脂豆腐 1盒
• 葱姜蒜 适量
• 食盐白醋米醋 适量
• 淀粉 少许

醋浇白玉的做法步骤

步骤 1

超市购买的内脂豆腐／软豆腐／南豆腐，放在锅里用筷子夹碎。葱姜蒜盐和水一并放入锅内，加适量白醋。

步骤 2

开锅后打蛋花，将蛋液加水可提高成功率。搅拌一下将淀粉调水倒入锅中。最后出锅前放点米醋即可。

菜谱创建时间：2016-08-02 15:57:23