煎饼韭菜盒子

作者： 黎宴_Baldwin

身在大西安很少能吃到正宗的山东大煎饼。这次回家又学了一招～超快手版煎饼韭菜盒子。外焦里嫩，脆皮香的不行

用料

• 韭菜
• 虾皮
• 植物油
• 味精
• 香油
• 盐

煎饼韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

处理韭菜馅儿。把嫩韭菜切碎

步骤 2

加入植物油、虾皮、味精、香油、盐，拌匀

步骤 3

将拌好的韭菜馅儿包入煎饼中

步骤 4

平底锅里不用倒油，小火慢煎，不断地翻面，直到飘出韭菜的香味，就可以出锅了

步骤 5

出锅后切块，上桌～外焦里嫩，别忘记把掉落的煎饼渣也吃掉呦～

菜谱创建时间：2016-07-31 18:46:59