市场上买来的新鲜松茸，不能水洗，要用刀慢慢刮去带泥土的地方，当然土豪可以直接削去。这个是甘孜州早晨送到的松茸，无污染纯天然，泥土也不会很脏，不要太介意哦
洗干净就是这样咯
一般的步骤炖鸡，因为只有一个鸡腿了，表面割上几刀，放入水中，加葱姜，炖至鸡肉熟，鸡肉口感自己确定，一般小火炖一个半小时左右即可。加入切片的松茸，继续炖20分钟就可以咯。什么都不加，感受天然的鲜味