提前备食材： 贝壳意面煮好。 鱿鱼圈炒好。 牡蛎用微波炉叮40秒。 鸡蛋打散。 面粉用水稀释成面糊备用。
小火，加热平底煎锅，放油，倒入面糊。
不用等面糊全熟，直接铺上熟意面和海鲜，牛肉酱，玉米粒。摆放美观均匀。
淋上蛋液。盖锅盖。全程小火。
焖熟后摆葱丝，撒一些蒜粉，黑胡椒、迷迭香等意式混合调料。调料里不含盐的话就另撒些盐。口味自己调节。为了美观再点缀些小红椒，摆几块柠檬。
拍照，开吃。
注意蛋液不要太厚，不容易熟。