马来西亚网状饼(Roti Jala)

作者： Jess爱吃爱运动

马来西亚朋友教的一道菜，颜值高，口感也很好，配咖喱或辣的菜特别好吃。因为饼是网状的，所以熟得很快，做起来也好玩(*^__^*)

用料

• 面粉 150g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 自己看着加😋
• 油 一勺
• 姜黄粉
• 盐

马来西亚网状饼(Roti Jala)的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，顺滑到能连续滴落的程度，最好休息30分钟

步骤 2

转到尖口小瓶子里，也可以用一个矿泉水瓶，把瓶盖扎个洞

步骤 3

不粘锅烧热，用厨房纸擦一小层油，开始挤着瓶子画圈

步骤 4

顺着一个方向画，直到铺满整个锅

步骤 5

也可以画格子，但我觉得卷出来圈圈的好看一点

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步骤 6

步骤 6

中火煎一分钟，到能移动时就好了，不用翻面，直接移到盘子里。左右各往中间折。

步骤 7

再从下往上卷

步骤 8

搞定！吃的时候手拿，沾着汤汁吃，哇咔咔……

菜谱创建时间：2016-07-28 01:47:58