酸豆角炒肉沫

作者： 辣妈霞

配饭好吃到爆的菜 自制四川泡菜，酸豆角

用料

• 瘦肉
• 酸豆角
• 泡辣椒
• 生姜
• 大蒜
• 盐
• 鸡精
• 淀粉
• 豆瓣酱

酸豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

瘦肉切末，淀粉，老抽，盐 腌制15分钟

步骤 2

酸豆角切小粒，辣椒切末，生姜，大蒜切末，备用

步骤 3

锅里放多一点油，放去豆瓣酱炒香，到肉沫炒匀，下去大蒜，生姜，辣椒，炒均匀，最后倒入酸豆角炒均匀➕鸡精翻炒出锅

菜谱创建时间：2016-07-27 23:06:31