将干银耳泡开(约30分钟),将泡好的银耳清洗干净，用剪刀把根部剪掉不要，把剩余银耳剪碎备用。
干百合洗干净，用水泡一会。枸杞、冰糖洗干净备用。
将所有洗泡好的材料放进电炖盅里，加入适量水，炖2小时即可。