雪糕模具和雪糕棍用开水烫一下,晾干水分。
火龙果去皮,切小块。
切小块的火龙果放入料理机(或者用料理棒)。
在料理机里加入两勺蜂蜜(甜度自己调节)。
在料理机里加入酸奶(老酸奶也可以,会稍浓醇)。
火龙果酸奶搅拌均匀。
火龙果酸奶倒入固定好的模具中,放入冰箱冷冻40分钟。
插入雪糕棍,继续冷冻4小时以上。
冷冻好的雪糕,放入凉水泡一会(或室温放置一会),很快就可以脱模了。
咬一口,真的很清爽哦~怎么有冰工厂的味道呢😏