芦笋切成片,随你喜欢,斜着切成片也行,切成圆片也行。切好后沸水烫一下,去除草酸。
培根切成小方块的片,当然你要想切成其他形状也没问题😁
热锅倒油,先把培根煎一煎,煎出香味,加入芦笋,炒一炒,把盒豆腐也就是水当当的嫩豆腐啦,倒进去,豆腐有水,不用再加水了,小煮一会儿,加些盐就可以出锅啦!