一个人的晚餐之香煎鳕鱼柳&双菇炒乌冬

作者： 看见SEEN

一个人在家也可以吃得很好😊

用料

• 鳕鱼柳 看你要吃多少
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 乌冬 一袋
• 金针菇 适量
• 蟹味菇 适量
• 酱油 两勺
• 超市沙拉 一袋

一个人的晚餐之香煎鳕鱼柳&双菇炒乌冬的做法步骤

步骤 1

解冻鳕鱼柳，洗净，沥干，加入适量盐和黑胡椒粉腌制20分钟。

步骤 2

处理金针菇和蟹味菇，切掉尾部

步骤 3

烧水，煮乌冬面，放入少许盐，大约一分钟后捞起，用剩下的水煮金针菇和蟹味菇。

步骤 4

捞起的乌冬用冷水冲洗后和菇放一边晾干。

步骤 5

热油。

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步骤 6

步骤 6

腌制好的鳕鱼柳两面拍上淀粉，目的去除水分，也可以使鳕鱼柳表皮不粘锅，更脆。

步骤 7

用中火煎两面至焦黄即可。 撒上些许香草碎。

步骤 8

用煎完鳕鱼的锅加入少量油，倒入沥干水的乌冬和菇，用中火炒，加入盐，酱油上色。

步骤 9

准备沙拉。

步骤 10

果汁

步骤 11

在乌冬面上撒上少许青瓜丁，吃起来更加爽口！

步骤 12

也可撒上自己喜欢的调料，些许香草碎

步骤 13

摆盘，开吃！

一个人的晚餐之香煎鳕鱼柳&双菇炒乌冬的小贴士

做饭需要技术，更加需要你内心的爱！ 人们总说妈妈煮的饭最好吃，那都是因为妈妈煮的饭里充满了对你的爱！💗

菜谱创建时间：2016-07-25 21:38:01