海带泡水里泡一晚上,第二天清洗干净切片或者切丝也可以,只要不是一整块海带就可以了
海带捞起备用,煮开一锅水。煮水同时可以洗干净薏米和绿豆,等水开了把薏米绿豆放进锅里
大火一直煮到水开了打开锅盖继续大火煮他10分钟左右,然后转小火盖上锅盖煮, 绿豆皮浮在上面用汤勺把它捞走(盖上锅盖煮几分钟后打开绿豆皮会浮在周围,迅速把他捞起)
煮到大概有7,8成绿豆开花,绿豆皮捞起来也有七七八八了就放海带进去【我喜欢吃爽的海带所以迟放,也没煮多久】
再煮个10分钟左右就可以放糖了【白砂糖,冰糖都可以,不建议放黑片糖】煮到糖融了再煮个一两分钟就可以吃啦!