混合面粉，泡打粉，盐，一旁备用
黄油，鸡蛋放置室温。融化黄油，加入白糖，搅打至质地轻盈，充分混合，然后一个一个鸡蛋的加入继续搅拌。
在一个小碗中将酸奶，柠檬汁，香草精混合。
拌入一半面粉到黄油混合物中，混合后，倒入酸奶混合物，然后再倒入剩下的面粉，充分混合。 倒入6寸磨具中，预热烤箱，175度，烘培25-30分钟。 （牙签插入蛋糕中取出，若如蛋糕痕迹就说明考好了）
冷却后，准备浇面。将糖粉，柠檬汁搅拌成顺滑状态，淋在蛋糕上即可。还可以按照自己的喜好点缀水果。