拉糖 菊花制作步骤图！！

作者： Chef小二

只有不断的学习、才不会被社会淘汰。

用料

• 艾素糖糖 1000g

拉糖 菊花制作步骤图！！的做法步骤

步骤 1

先搓个长条，头部呈子弹状

步骤 2

用酒红的糖，撕开，边缘薄。

步骤 3

然后拉出，一个小圆弧状。

步骤 4

然后往中间捏，形成一个对折的形式

步骤 5

然后拉伸出来，（拉出一个尖）

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步骤 6

步骤 6

拉出来，先定型成呈弧形状。

步骤 7

然后粘接到花蕾上。

步骤 8

粘接的时候，可以选择对折粘接。

步骤 9

第一层花心就是这个样子（看会了吗）

步骤 10

还是同样的方法，先撕开（这是做的第二层的花心，可以稍微厚一点）

步骤 11

用镊子在中间夹一下。

步骤 12

然后拉出来，两边往中间收，然后用剪刀剪短。

步骤 13

然后粘接上去。记得（第二层比第一层高一点）

步骤 14

粘接的时候，对着粘接。（这样才能让每一瓣之间距离保持一样）

步骤 15

好了第二层就制作完成了（第二层我们粘接的是8瓣）

步骤 16

同样的方法，8瓣，粘接在第二层两瓣中间的位置。

步骤 17

这一层，粘接的时候比第四层 稍微矮一点

步骤 18

用粉色糖，撕开后，先拉出小的圆弧状。

步骤 19

再把尖部捏尖

步骤 20

前面大后面慢慢变圆，一个花瓣就只做完成了

步骤 21

然后把花瓣挨着顺序粘接上去。

步骤 22

好了一朵花菊花就完成了。

步骤 23

菊花就完成了

拉糖 菊花制作步骤图！！的小贴士

西点 烘焙

菜谱创建时间：2016-07-24 16:20:03