小黄瓜洗净去皮,切粒粒,能接受生的可以直接拌,我是切粒之后烫了1分钟左右,去一下味道,烫好马上过冰水,可以保持小黄瓜的甜脆
新鲜大虾先剥好壳,去肠,然后下水煮,煮到变橙红就可以了,然后也是马上过冰水,保持虾的爽口。 午餐肉也是热水煮5分钟左右,过冰水 白煮鸡蛋,剥壳,过冰水
牛油果切一半 然后切粒
最后就是所有东西拌一起,放适量盐、糖、还有黑胡椒。黑胡椒当当是点睛之笔,味道变超好吃的!搅拌! 白煮蛋对半切,上面撒点盐和黑胡椒!搞掂!😋夏日清爽美味