营养早餐--山药鹰嘴豆菠菜浓汤(奶昔)

作者： 芒小果MAMA

2人份材料 成品照表面是少许装饰的坚果粉。 你听过鹰嘴豆泥(hummus)吗？这种中东地区常见的食物，现在在美国相当风行，20%的美国家庭餐桌上都看得到，简直快跟花生酱一样普遍！在国外的辅食界也很受宝宝们的喜爱，妈妈们喜欢制作各种豆泥。 每100克煮熟的干鹰嘴豆中，水分占60%，含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆属于淀粉类豆子，可以作为主食多样化的好食材之一。 食材方面很百搭，如果不加牛奶直接打成稠稠的泥，也是一道非常棒的宝宝辅食泥（7M+）

用料

• 牛奶 400ml
• 山药 60g
• 菠菜 100g
• 煮熟的鹰嘴豆 80g
• 亚麻籽粉5g 5g

营养早餐--山药鹰嘴豆菠菜浓汤(奶昔)的做法步骤

步骤 1

山药去皮切薄片开水中煮熟捞出沥干备用

步骤 2

菠菜洗净开水中焯熟，捞出沥干备用

步骤 3

将牛奶放入微波炉或锅中加热

步骤 4

将所有备好的材料放入料理机中打成细腻的奶糊即可

菜谱创建时间：2016-07-26 23:33:48