将玉米、藕丁、肉丁火腿肠丁、煮熟后与熟米饭搅拌好一起倒入电饭煲。加一小碗水。开煮。
水快煮干的时候，将铲好的鸡蛋加盐，淋在面上，依次倒入香醋、葱花、黑芝麻、黑胡椒（多一点好吃），继续煮饭至鸡蛋熟透，即可开吃！