西红柿烧茄子

作者： Tommy啊啊啊啊啊啊

用料

• 茄子
• 西红柿
• 盐
• 糖
• 蒜
• 葱
• 酱油
• 醋

西红柿烧茄子的做法步骤

步骤 1

大圆茄子切块 洒上一层薄盐静置20分钟 ，西红柿切小块，蒜五办切片，葱切段备用，

步骤 2

锅热油，爆香葱段后下茄子翻炒至变色，加西红柿翻炒

步骤 3

依次放入盐、糖、醋、酱油，大火翻炒至西红柿出沙

步骤 4

加入少许沸水，倒入蒜片 加盖一分钟，勾芡起锅

菜谱创建时间：2016-07-21 17:31:06