香菇肉包子

作者： 小懒虫呀就是我呀呀呀

和奶奶在家一起手工发面～自己切馅料～纯手工的包子～家的味道

用料

• 猪肉 500g
• 香菇 500g

香菇肉包子的做法步骤

步骤 1

肉先冰箱里冷冻～然后切片～切丝～最后切丁～奶奶教的～最后家点儿凉水搅拌,肉质会细腻很多

步骤 2

香菇我是先切丁再用热水烫～我觉得先后顺序可以随意点儿

步骤 3

为了调色及营养我又有加入胡萝卜丁～也得用水焯一下

步骤 4

葱姜蒜切末

步骤 5

调馅

步骤 6

大包子包好～醒面十分钟～冷水装锅～开锅后十五分钟～关火～等几分钟就能出锅咯

步骤 7

出锅

香菇肉包子的小贴士

看了想吃不～自己和面放点儿泡打粉～更松软～面更好吃哟

菜谱创建时间：2016-07-21 09:56:33