面包机版哈蜜瓜糯米糍

作者： 一切随缘zzh

一款简单，用面包机就可以完成的糯米糍。

用料

• 糯米 350克
• 水 200克
• 辅助材料：
• 椰蓉 50克
• 哈密瓜 7小块

面包机版哈蜜瓜糯米糍的做法步骤

步骤 1

将糯米洗净用水浸泡30分钟。

步骤 2

浸泡完控干水份。

步骤 3

放入面包机桶内，加入水。

步骤 4

打开阿里智能，启动年糕菜单，时间为1小时25分钟。

步骤 5

1小时25分钟后，年糕就做好。

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步骤 6

步骤 6

年糕降温的时间我们准备哈蜜瓜，把哈蜜瓜切成3厘米的小方块。

步骤 7

将年糕从面包机桶里取出，用手揉一会儿，这样年糕吃起来比较筋道。

步骤 8

揉好后平均分割成7份

步骤 9

取出一份用手按成一个小碗形状，这样比较好放哈蜜瓜。

步骤 10

放入一小块哈蜜瓜。

步骤 11

包住哈蜜瓜，把口收紧。

步骤 12

放在提前准好的椰蓉中，使周周围粘满椰蓉。

步骤 13

取出后用手整圆放入纸杯木模具中。

步骤 14

成品图。

步骤 15

展示图。

步骤 16

展示图。

面包机版哈蜜瓜糯米糍的小贴士

1. 可以把哈蜜瓜换成其它水果，水果建议用比较硬点的，这样容易包，而且水份不成太多。包上冰淇淋也很好吃，但冰淇淋要冻硬。 2. 糯米泡完要控干水份，如果水份没有控干，放面包桶里再加入同样的水，有可能做出来的年糕比较粘。 3. 如果喜欢甜，可以面包开始搅拌时加入适量的糖。

菜谱创建时间：2016-07-20 18:25:28