味增牛肉

作者： FrancesZhu

用料

• 牛肉 380g
• 味增 三勺
• 花椒粒 一勺
• 孜然粒 一勺
• 胡椒粉 一勺
• 孜然粉 一勺
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老干妈 一勺
• 新鲜香菇 一盒
• 八角 三颗

味增牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好所有调料

步骤 2

切好葱辣椒姜

步骤 3

蘑菇洗净切块

步骤 4

蘑菇焯水消毒

步骤 5

牛肉用凉水泡半小时，倒去血水，再加入味增料酒生抽孜然粉黑胡椒粉腌半小时

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步骤 6

步骤 6

炒香孜然粒花椒粒葱姜辣椒以后，加入牛肉

步骤 7

加入花椒继续煸炒

步骤 8

加入水和香菇熬煮

步骤 9

加入留学生女神老干妈熬煮

菜谱创建时间：2016-07-19 19:23:50