鸡肉卷

作者： 我是初心啊

减肥期间，早餐是特别丰盛，特别是炸鸡最爱。但是肯德基的肉肉里面据说有虫虫，干脆自己做，也好方便。味道更好，配一杯黑咖啡，分分钟不用怕热量，但是要9点之前吃完呀。鸡肉卷饼皮，推荐大家去一只梨花压海棠老师那里看。简单快手。

用料

• 鸡腿肉 1个
• 单饼皮 1张
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 燕麦片 适量
• 淀粉 适量
• 水 一点
• 番茄 半个
• 黄瓜 半条
• 生菜 4片
• 番茄酱 一点

鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡腿脱骨切成条，用料酒盐胡椒粉辣椒粉腌起来，盖保鲜膜入冰箱1个小时

步骤 2

淀粉水混合成淀粉浆，不要太厚，要流动性，然后肉放进去均匀裹上淀粉汁，再放进淀粉过一圈，再燕麦里滚一圈。

步骤 3

入油锅炸2分钟就好，鲜嫩多汁，记得出锅后。放到厨房用纸上面，把油吸吸。

步骤 4

面饼上涂满番茄酱。

步骤 5

放进炸鸡，生菜，黄瓜条，番茄卷上既可。

菜谱创建时间：2016-07-19 13:47:22