蒸排骨

作者： F1---地震

为孩子们做的最多的一道菜，每次看宝贝们吃的津津有味时，成就感满满的

用料

• 排骨 两根
• 姜蒜葱 少许
• 料酒，蚝油，醋，胡椒粉
• 生粉

蒸排骨的做法步骤

步骤 1

冷水泡排骨两小时后，放葱姜蒜末，加料酒，醋蚝油，胡椒粉，盐，搅拌腌制二十分钟

步骤 2

腌制好的排骨，放一个蛋清，三勺生粉，拌匀

步骤 3

装盘上锅蒸，五十分钟

步骤 4

出锅

蒸排骨的小贴士

很适合孩子的一道菜，拒绝鸡精，酱油，味道丝毫不逊色！这里强调下，排骨不用过水，在冷水里浸泡就可以去除血水

菜谱创建时间：2016-07-19 13:22:04