杂米粥

作者： 宇宙火花

杂米粥是选用十几种杂米混合煮的粥，有利于帮助糖尿病人降低血糖值。是较理想的饮食。

用料

• 薏米、莜麦米、荞麦米、 适量
• 苦荞米、大麦米、糙米、 适量
• 绿麦米、红香米、黑米、 适量
• 扁豆、小红江豆、莲子、 适量
• 玉米渣、高粱米、 适量

杂米粥的做法步骤

步骤 1

将各种杂米适量混合一起约一小碗，舀洗两遍后用温水泡4-5小时。

步骤 2

大火煮开后瓢去浮沫。

步骤 3

转为小火慢煮约50分钟。中途用勺子蹭几次锅底，防止糊锅。

步骤 4

一碗杂米粥煮好了。再配上小菜、饼，一顿晚餐即可亨用。

菜谱创建时间：2016-07-18 18:52:16