首先先准备食材，将蒜泥，葱准备好备用，都用两份，要两次炒菜的量，准备面粉，猪血面粉，土豆切片备用
猪血面和白面安1：8混合，搅拌成水乳状，放点盐，搅拌至没有结块为止，准备平底锅，涮上动物油不粘，到一点面糊，涮至满锅，上下两面都煎黄就可以了，做煎饼的方法，人多多做点
做好的血馍馍饼切成这样的梯型块，都切掉
用动物油放蒜泥炒，里面放点盐，鸡精炒香。
把土豆切成这样的片状，炒锅用动物油和植物油混合炒，将土豆片炒熟备用
最后讲炒好的血馍馍和炒好的土豆混合就可以了开吃了
这种血馍馍吃的时候再打点蒜泥，蒜泥里放盐，有辣椒，醋会更加美味。