水烧开，放一勺盐，放入意面煮，一般袋子上有建议煮多久，没有就煮10-13分钟左右，尝下没有硬芯就可以！捞出拌橄榄油，待用
洋葱半个切丝，加入适量泡菜、蒜片、辣椒酱中火翻炒至洋葱变软，倒入适量泡菜汁，小火继续翻炒约1分钟；
放入煮好的意大利面，中小火翻炒约2分钟，加少许盐和黑胡椒提味，最后放适量黄瓜丝炒均，装盘撒芝士粉即可。