准备好原材料,还有工具:手动打蛋器,刮刀,面粉筛,两个打蛋盆
巧克力隔水融化
鸡蛋打入后,用手动打蛋器打散
加入细砂糖,过筛低筋面粉和可可粉,再用手动打蛋器搅拌均匀
刚才第二步融化的巧克力加入玉米油,用刮刀拌匀
把巧克力+玉米油倒入鸡蛋+面粉+细砂糖里,再搅拌均匀
ok👌
预热烤箱,210度,上下火
装进裱花袋里
挤出一半面糊,放入适量的巧克力,然后再挤另一半面糊
进烤箱烤咯,200度上下火中层烤10分钟左右
开餐啦🍰
如果不想有流心,可以把它烤熟:175度上下火中层20分钟左右