开始先把鸡蛋放锅里煮。
把红枣对半切开。
把核去掉。一点要把核去掉。因为红枣核一起煲会很上火的。 再准备一点姜丝，我觉得放点姜比较好喝，如果不喜欢可以不放的。
把煮好的鸡蛋剥壳。
然后就可以加水烧开。烧开放红枣姜丝下去煮。大火煮开转小火煮。
煮10分钟左右就可以放鸡蛋了。
再煮15–20分钟就可以放红糖片了。在熬一下就可以出锅了。甜度自己喜欢。
可以出锅了。
糖不要过早放了。会流失甜味的。