老妈给我量身定制的懒人版红烧排骨

作者： Stacywei

不是在家吃饭就是学校吃食堂，做饭能力完全没有。自己生活以后天天外食。老妈实在看不下去。给我量身定制了一些傻子也能学会的菜谱。都是特别简单易做的。材料也是常见的。关键是还好吃。快学起来吧！

用料

• 排骨 一盒
• 八角 2个
• 生姜 5片
• 桂皮 一块
• 五香粉 2勺
• 小红辣椒 2个
• 红糖 一小勺
• 盐 一小勺
• 老抽 2勺

老妈给我量身定制的懒人版红烧排骨的做法步骤

步骤 1

超市买一盒排骨。

步骤 2

锅里放冷水，把洗干净的排骨丢进去抄水。然后捞出来放砂锅里。

步骤 3

砂锅里加冷水，水不淹过排骨。加两个八角，一块桂皮，一小勺盐，一小勺红糖，五香粉，两个小红辣椒🌶️。老抽。五片生姜。

步骤 4

一直中火煮25分钟就可以了。当当当当，出锅！25分钟之后可以用筷子戳一下排骨，轻易就刺穿了就是好了，戳不穿的再多煮五分钟。煮完水正好完美收汁。如果25分钟之后还很多水，就是水放多了。25分钟之后烧干锅了，就是水放少了。大家自己调整。

菜谱创建时间：2016-07-16 18:40:31