当然先煮杂粮饭,我用的糙米,黑米,燕麦米,大米。杂粮与大米1:1。 有现成隔夜的最好,没有的话就提前先做。
将土豆,洋葱,胡萝卜,火腿肠切丁,葱切小段备用
锅里起油,我用的是椰子油,按顺序将土豆,洋葱,胡萝卜,火腿丁倒入锅中翻炒。由于没有盐所以我加了老抽,加点水
等土豆熟了,洋葱蔫了就可以把饭放进去翻炒。
翻炒均匀,出锅前放入葱花提香,出锅,开吃!!