猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）

作者： 井池

用料

• 粘米粉 100g
• 凉水 60ml
• 温水 160ml
• 菜脯 若干

猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法步骤

步骤 1

水烧开，模具刷油，上锅蒸煮5分钟

步骤 2

粘米粉下适量凉水搅拌，其余温水倒入搅拌均匀

步骤 3

过筛后缓缓倒入模具，15分钟后可出锅

步骤 4

菜脯另起锅炒香，可适当加葱花肉粒等。脱模后适量撒上即可

菜谱创建时间：2016-07-15 14:56:45