珍珠奶茶（内含珍珠做法）

作者： 蛟潭月影

奶茶源自于草原人家家里，奶茶是他们用来招待客人的食品。

用料

• 红茶 一小包（小包的那种或茶包）
• 木薯粉 按量来看（不能太多也不能太少）
• 红糖或白糖 少许
• 纯牛奶 一瓶
• 白糖 按个人喜欢

珍珠奶茶（内含珍珠做法）的做法步骤

步骤 1

先沏红茶，然后加入纯牛奶熟透。放凉，放入冰箱冷藏。

步骤 2

把紅糖或者白糖放入锅中煮成糖水，加入木薯粉在锅成团。

步骤 3

把弄好的面团做成大小差不多的一颗颗小珍珠如果会粘手，可在手上粘点木薯粉（无须炒熟，不能太多会很干做不成珍珠）。

步骤 4

把搓好的珍珠蒸30分钟，蒸好后盖上锅盖闷15分钟既可。

步骤 5

最后把做好的珍珠放入冷藏了的奶茶里就OK了！

菜谱创建时间：2016-07-15 14:23:59