手撕包菜，加入较多量的盐，直到每一片菜上都有盐分。
用双手不断翻搅包菜和盐，直到包菜软了出水，静置一小时。
剥一头蒜，姜片少许，梨一个切丁，放入搅拌机打成泥。
把包菜的水控掉，然后用冷水冲洗三遍，可以尝尝咸淡，淡了少冲几次，咸了多冲几次。洗澡之后，用纱布包住包菜，用力绞干。
将适量韩国辣酱和蒜梨泥混合，倒入绞干的包菜中，然后用手抓，使其混合均匀，直到每片菜上都有辣酱。
抓匀后放入干净的保鲜盒中，冷藏一晚，第二天就可以吃了。味道很不错哟😁
1.也可以用其它牌子的韩国辣酱 2.可以加入萝卜，黄瓜，以及其他你想吃的食材