chemex版冰滴咖啡

作者： 六六_兔子

漫漫苦夏，用合适的比例，让咖啡粉和冰块一点一滴的渗透，一分一秒的浸泡，慢慢等待，一切由时间来成就一杯咖啡，入口感觉，我只能用“优雅”来形容！

用料

• chemex手冲壶
• 咖啡粉
• 冰块

chemex版冰滴咖啡的做法步骤

步骤 1

粉水比例我用的1:10，也有用1:12，1:16的，大家可以自己试试～

步骤 2

很简单，在chemex壶内垫好咖啡滤纸，温水浸润滤纸，加入咖啡粉，放入冰块，然后放入冰箱冷藏室里，让其满满萃取！我滴了差不多一天半冰块才完全融化.

步骤 3

萃取完毕后，可加冰块饮用，入口纯净、香醇，柔和，大家不妨试试，感觉用香槟杯来喝冰滴也不为过！

菜谱创建时间：2016-07-14 10:40:45