大东北的地方美食：黄金玉米饼

作者： 亲爱的小琳

大东北的地方美食，制作超级简单又特别的好吃，外酥脆内软糯，每年到了粘玉米大量上市的时候，很多人家都会买来好多，每家都有自己喜欢的不同吃法。多吃玉米很健康呦！！

用料

• 玉米 5根
• 鸡蛋 1颗
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱花 适量

大东北的地方美食：黄金玉米饼的做法步骤

步骤 1

买回新鲜甜糯玉米

步骤 2

去皮和花丝

步骤 3

用刀子削下玉米粒

步骤 4

用料理机把玉米粒打成泥

步骤 5

加整了鸡蛋搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

把葱花放在玉米泥里搅拌好 最后放盐和糖适量搅拌均匀

步骤 7

锅子里放油，等到油8程热就可以倒入搅拌好的玉米糊，两面煎到金黄即可

步骤 8

煎到这样就可以吃了

步骤 9

外酥脆内软糯

步骤 10

内心很柔软，粘糯可口

大东北的地方美食：黄金玉米饼的小贴士

煎的时候稍微多放一点点油，外皮才会比较酥脆呦！

菜谱创建时间：2016-07-13 19:20:59