猪肉,虾,松茸,洗净剁碎
放一点调味料拌匀(蚝油、鸡汁、酱油、盐、生粉、油、蛋黄)
云吞皮一开四,包成小云吞
汤底做法:虾头去脑袋下锅煎一下,加水熬几分钟做成汤底
水开下云吞,加点盐,五分钟即熟。吃多少煮多少,吃不完放冰箱急冻,留着做早餐、下午茶或者哪天没时间煮饭给小孩吃就拿出来煮,方便!