红糖馒头，做过好几次的馒头

作者： 徐小叶laura

宝宝爱吃~

用料

• 红糖 50G
• 面粉 250g
• 水 125g
• 酵母 3g
• 盐 一点点

红糖馒头，做过好几次的馒头的做法步骤

步骤 1

酵母和水混合，这边的水是125g里面分出来的。

步骤 2

红糖和另外剩下的水混合

步骤 3

先把酵母水加入面粉里面

步骤 4

然后把红糖水加入面粉里面，但是这个水要慢慢加，边揉面边加

步骤 5

做馒头最重要的是揉面，要揉到三光，手光，容器光，还有面团光。

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步骤 6

步骤 6

放在温暖处发酵至两倍大

步骤 7

发酵完成后，然后在面板上加点面粉，面团放上去切成各种自己喜欢的图案

步骤 8

放在有保鲜膜的蒸笼上20分钟左右

步骤 9

至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可

菜谱创建时间：2016-07-11 09:19:44