木姜青椒辣子鸡

作者： IZUMI

用料

• 土三黄（公鸡炒比较好吃） 净肉1/3份
• 青椒 适量
• 姜蒜 两份
• 木姜子 适量
• 魔芋 适量（看口味斟酌）
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 花椒 适量
• 蒜苗 三根

木姜青椒辣子鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡去骨剔肉按照人数取适量鸡肉（本次操作是一只6斤左右的鸡，两个人吃，分成了三份）加入料酒，酱油，一份姜蒜腌制半小时，可以适当加一点花椒

步骤 2

魔芋切成才小块，过水煮一下

步骤 3

青椒切圆

步骤 4

准备适量木姜子，洗净

步骤 5

先加入一份姜蒜，适量花椒，木姜子爆香

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入鸡和魔芋先炒，再放青椒，可以放一点泡椒（这里忘记买了所以放了点豆瓣酱提色）然后等水收干后放蒜苗

菜谱创建时间：2016-07-10 18:01:21