煎姜粿

作者： 手机用户9300_hkl0

“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方”民间的养生谚语，[呲牙] 三伏天，给了我们祛除病邪的最好时机，夏天吃姜非常好[鼓掌]， 正是夏天的炎热可以发散休内的寒.风.湿.暑.燥.火，这些邪气，它们才是至病的罪魁祸首，如果在这时再加上姜的助力，那治病祛病更加容易，[强]，

用料

• 姜粿 若干
• 鸡蛋 1只
• 红糖 2大勺

煎姜粿的做法步骤

步骤 1

姜粿掰一大块和鸡蛋，红糖，一起放入大碗中

步骤 2

然后搅拌均匀（搅拌出来要比较浓稠的状态，这样好像太稀了，又加了一小块姜粿☺）

步骤 3

锅热，少许油，倒入搅拌好的姜粿

步骤 4

稍微凝固，就要翻面。并用铲子轻轻按压

步骤 5

大功告成！可以开动啦😄

步骤 6

哈尼家的姜粿，姜料足！吃起来 姜香四溢，倍辣，倍有味。😄 喜欢的姜粿的小伙伴可微信：wxn789300

煎姜粿的小贴士

1.煎姜粿时，必须保持全程小火 2.倒入姜粿糊时，尽量把姜粿摊薄些（越薄越容易熟，也越好吃） 3.稍稍凝固时，就要翻面，并用铲子轻轻按压。并且要不断翻面。至双面金黄，即可！ 4.煎姜粿要趁热吃。 5.吃姜粿，尽量在早上吃，实在没空就中午，但是晚上一定不要吃。

菜谱创建时间：2016-07-10 16:35:25