先把葱切细《不要葱白》
准备适量的面粉和2个鸡蛋,把鸡蛋打入面粉里,再加点水和葱一起搅拌均匀即可
加点油在锅里并先加热一小会,再把刚刚搅拌好的料倒入煎《不需要倒太多,不用太厚也不用太饱薄,刚好就行》,煎至颜色为黄色再翻另外一面继续煎至黄色即可
煎至上图的颜色就可以了