罐子清洗沥干待用。蜂蜜用盐洗干净沥干
蜂蜜切薄片，切到最后要小心手。然后，瓶底铺一层白糖，然后加柠檬，加蜂蜜，一层一层叠加到最后。
最后擦干放入冰箱，大概隔天，最好3天左右才取出来泡水，比较入味，发酵也刚刚好。