低卡冻豆腐杂蔬炒魔芋粉丝

作者： 我叫冯小雨啦

想要吃饱饱，同时热量低低，这款冻豆腐杂蔬炒魔芋粉就不容错过了，冻豆腐具有吸附油脂，低脂高蛋白的特点，魔芋粉还有大量膳食纤维，并且超低卡，配合大量蔬菜，健康美味。

用料

• 冻豆腐 10小块
• 魔芋粉丝 一袋(500g)
• 球生菜 ¼个
• 胡萝卜 一根
• 西红柿 一个
• 洋葱 一个
• 扁豆(煮熟) 适量
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 调味品 适量

低卡冻豆腐杂蔬炒魔芋粉丝的做法步骤

步骤 1

洋葱，胡萝卜，球生菜切丝

步骤 2

热锅放入一勺橄榄油，依次加入洋葱，胡萝卜，蕃茄，球生菜，炒至7分熟

步骤 3

魔芋丝沥干水份，加入步骤2中

步骤 4

冻豆腐微波炉加热三分钟，沥干水份，加入炒锅翻炒均匀，同时加入熟的扁豆

步骤 5

将酱油，醋，白糖调和成酱汁，加入一勺水，倒入炒锅，翻炒均匀，撒入你喜欢的调味品，比如孜然，胡椒，肉桂，咖喱粉等，出锅撒芝麻

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步骤 6

步骤 6

开吃咯~

低卡冻豆腐杂蔬炒魔芋粉丝的小贴士

蔬菜可以任意替换添加，但是觉得洋葱和球生菜是非常好吃的，炒的略干一些，非常不错 冻豆腐可以自己制作，将新鲜豆腐切小块 放保鲜袋里面，冰箱冷冻室一晚，第二天就可以了，冻过的豆腐很多空，据说可以吸附体内油脂哦，做火锅，烧菜，冻豆腐都非常入味！

菜谱创建时间：2016-07-08 10:04:12