馒头切成2至3厘米片片（太厚的话煎出来表皮虽然嘎嘣脆，但是里边的馒头肉，，，恩馒头肉😜会不松软，干巴巴的感觉。太薄很容易焦）
切好的馒头片刷一点点油，两面都要哦～平底锅也刷一层油，然后摆上去煎就好了，觉得差不多翻翻面，两面煎到金黄就可以啦！