红烧红杉鱼

作者： 琼儿223

红杉鱼属海鱼，有丰富的DHA,是孕妇及3-7岁儿童DHA重要的食物来源。一惯爱吃鱼的我，尤其爱吃这个味道，吃货们看过来……

用料

• 红杉鱼 500g
• 蒜头 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 料酒 适量
• 玉米粉 1勺
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

红烧红杉鱼的做法步骤

步骤 1

将红杉鱼去须，洗净，沥干水。小火两边煎至金黄色，盛起。

步骤 2

锅里放少许油，放蒜头辣椒，炒至出味；用适量水把玉米淀粉开起（约漠过鱼的量），同时把所有的配料一起放入锅，搅拌均匀，把煎好的鱼放入，小火焖5分钟，大火收汁。

步骤 3

盛起，把汁淋上鱼面，噔 噔 噔，美味的红杉鱼华丽出炉了

菜谱创建时间：2016-07-06 20:16:12