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香草烤肋排

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作者: MaggieXuu

用料

香草烤肋排的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将肋排洗净泡二十分钟,泡出血水

步骤 3

取一只大碗,将调料事先调配好,这个过程中要注意随时尝着味道,最好稍微比平时咸一点,因为肋排最终吸收的酱汁有限

步骤 4

将调料涂抹在肋排上,来回正反面揉,给肋排做按摩

步骤 5

然后用叉子在肋排上戳,为了更好的入味

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步骤 6
步骤 6

将肋排和料汁都放入一个密封袋或者任何密封的容器,放进冰箱冷藏一夜

步骤 7

第二天,切点土豆块彩椒块等蔬菜铺在烤箱容器里,然后将肋排放在蔬菜上,将多余的酱汁都淋上

步骤 8

烤箱190度,烤75分钟左右

香草烤肋排的小贴士

酱油最好用老抽 料汁尽量多调一些 最后的蔬菜也可以提前二十分钟放到料汁浸泡,会更入味

菜谱创建时间:2016-07-05 18:18:34
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