
鸡蛋新鲜三个
鲜奶250毫升
练奶一30毫升
用打蛋器打10分分
装入中碗二个盖上保鲜膜
用开水蒸十二分钟
关火静置5分钟出炉大功告成
鸡蛋新鲜三个
鲜奶250毫升
练奶一30毫升
用打蛋器打10分分
装入中碗二个盖上保鲜膜
用开水蒸十二分钟
关火静置5分钟出炉大功告成
为了消耗掉做冰淇淋剩下的蛋清,做了这个双皮奶。一点儿没浪费,吼吼吼!😘
非常好👍
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搞笑的是没注意时间和容器深度,完美成功了一个,哈哈,其他都蒸过头了~
双皮奶配料不对吧,我特地用了水牛奶,两个蛋清也是大个的,还是没凝起来。其他方子看到两个蛋清200-250ml牛奶就够了。布丁还算不错。
布丁的蛋味太浓郁了。#双皮奶+鸡蛋布丁# 双皮奶太硬了,不像外面的那种那么水嫩,不知道是不是放冰箱放放太久了。双皮奶用了2个蛋白,250ml的蒙牛纯牛奶。布丁用了1个全蛋4个蛋黄(家里的蛋都是双黄蛋)加了250ml蒙牛纯牛奶。
非常棒的教程,没有香草精滴了一滴醋还是觉得会腥,下次买回香草精再做一次,但是其他不论口感还是品相都很棒,谢谢作者的教程
快手早餐~一蛋两吃,各加了不到半盒牛奶,一丁丁白醋去腥味,一丁丁白糖提香味,蒸出来的双皮奶奶香味十足,布丁香滑可口软嫩无比!超级棒的好方子!
#早餐•2020年2月27日#
emmm感觉变蒸蛋羹了。所有配料量全凭感觉
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好吃,全家都觉得好吃,糖没放那么多