蚝油手撕包菜

作者： 么么小友

鲜香味美的蚝油配上爽脆可口的包菜，加上一点过油后特别有嚼劲的五花肉，那满足感简直不能更棒了，绝对是下饭的利器～～

用料

• 包菜
• 五花肉
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 油

蚝油手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜撕成小块，洗净后沥干水分备用。

步骤 2

五花肉洗净，切成薄片，用厨房纸巾吸干表面水份，备用。

步骤 3

油锅内放入适量色拉油，油七成热时放入五花肉片，煎至两面金黄，调大火，放入包菜一起翻炒均匀。

步骤 4

加入适量蚝油，少许盐和糖调味，翻炒1分钟即可。（炒时不需要另加清水）

菜谱创建时间：2016-07-05 11:51:27