马铃薯、洋葱切小块
在锅中倒入油，加点盐，倒入马铃薯和洋葱，微微炒熟
在另一个锅内倒入适量水，放入咖喱，煮至咖喱融化
倒入马铃薯和洋葱，翻拌一下，盖上锅盖，小火煮5分钟，再放入一点点纯牛奶（椰汁）
盖上锅盖中火继续煮15分钟，再开小火煮5分钟，中间放一点纯牛奶（椰汁）
倒入碗中，盛米饭
1、煮的过程中要注意看着点，以免烤焦。 2、如果煮的过于浓稠了要适量加水。 3、炒马铃薯和洋葱的时候注意不要炒的太熟，不然煮的时候很容易焦。 4、这款日式咖喱饭真的很美味，也可以加一些鸡翅和鸡腿，我还加了些培根，超好吃。