五香鹌鹑蛋

作者： LiTIng

用料

• 鹌鹑蛋 一斤
• 茶叶 一两
• 姜 五片
• 大料 两粒
• 花椒 20几个
• 香叶 两片
• 桂皮 一小段
• 葱 一段
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 一点
• 白酒 一两
• 冰糖 四粒
• 干红辣椒 一个

五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

清水与鹌鹑蛋一起下锅，然后放配料，煮开，后再煮十分钟

步骤 2

出锅后敲碎蛋壳，放凉至隔夜.

菜谱创建时间：2016-07-04 12:34:34