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DIY鲜芋仙

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用料

DIY鲜芋仙的做法步骤

步骤 1

紫薯,南瓜,芋头,隔水蒸20分钟,锅里煮红豆。红豆要煮多10分钟才熟。

步骤 2

蒸熟的紫薯按1:1(紫薯木薯粉)的比例和面,我不喜欢甜的,所以没放糖,喜欢甜食的可以加适量的糖。南瓜和芋头同样做法。提醒下木薯粉的比例偏高做出来的口感就越硬,煮的时间就越长。

步骤 3

和好的面搓条切块

步骤 4

煮西米,我买的大粒的,煮熟费事了,以后要买小西米。起锅过凉水

步骤 5

煮芋圆,中火十分钟,漂上来就可以了。记得要过凉水。

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步骤 6
步骤 6

煮熟的芋圆西米加入椰浆,适量蜂蜜,大功告成。

DIY鲜芋仙的小贴士

这个量可以吃好几顿喔。

菜谱创建时间:2016-07-03 23:26:03
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