砂锅焖鸡🐔

作者： Mia米亚

用料

• 小公鸡 一只
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 葱姜蒜 适量
• 香叶 一片
• 猪油 一小勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 豆油 少许
• 麻油 少许
• 泡椒 三个
• 红辣椒 五个
• 青椒 三个

砂锅焖鸡🐔的做法步骤

步骤 1

把葱姜泡椒放入干净的砂锅中

步骤 2

干炒鸡肉，放入切好的红辣椒丁，至两面金黄

步骤 3

把鸡肉倒入砂锅中，加入适量的水，啤酒，老抽，香叶，生抽，蚝油，糖，盐，黑胡椒，中火煮开，小火炖煮

步骤 4

汤收了三分之一时加入青椒，猪油，继续盖锅盖焖煮

步骤 5

大约二十分钟左右，汤汁浓稠即可，出锅时滴入少许麻油

菜谱创建时间：2016-07-03 11:27:46